У Самахвалавічах на велізарнай патэльні пасмажылі 380 кг бульбы (фота)

На фестывалі-кірмашы «Беларуская восень. Бульба. Плён. Гародніна» у Самахвалавічах пасмажылі 380 кг бульбы на велізарнай патэльні

У цэнтры ўвагі гасцей кірмашу была чыгунная патэльня дыяметрам 3 м.
«На патэльні рабілася 380 кг бульбы, 30 кг цыбулі, а для поджаркі было выкарыстана 26 л сланечнікавага алею. Сама патэльня важыць 2,5 т. Для таго каб яна нагрэлася на самаробнай печы, трэба 30-40 хвілін, потым можна гатаваць. Гатунак бульбы, які паспрабаваў кожны жадаючы, — вядомы ў Беларусі «скарб», — распавяла загадчыца лабараторыі біяхімічнай ацэнкі бульбы НПЦ НАН па бульбаводстве і плодаагародніцтве Людміла Казлова.
Паводле БелТА