Прэтэнзіі Рассельгаснагляду з нагоды якасці беларускага малака апынуліся тэхнічнай памылкай

Намеснік міністра сельскай гаспадаркі і харчавання — дырэктар Дэпартамента ветэрынарнага і харчовага нагляду Аляксандр Субоцін абверг інфармацыю пра змест сухога малака ў суцэльным малацэ беларускіх вытворцаў.

Нагадаем, 1 лістапада на сайце Рассельгаснагляду было апублікавана паведамленне аб выяўленні Цвярской міжабласной ветэрынарнай лабараторыяй незаконных дабавак у прадукцыі чатырох беларускіх малочных камбінатаў. У паведамленні гаварылася, што сухое малако было знойдзена ў 10 з 18 узятых пробаў пітнога стэрылізаванага малака. У тым ліку паказвалася, што сярод трапіўшых пад падазрэнне былі пробы ААТ «Мінскі малочны завод №1», ААТ «Мілкавіта», Нарачанскі філіял ААТ «Маладзечанскі малочны камбінат» і ААТ «Малочны свет».
— Мы атрымалі паведамленне пра тое, што нашы вытворцы нібыта разводзяць цэльнае малако сухім. Гэты факт не пацвердзіўся, — пракаментаваў Agriculture.by сітуацыю Аляксандр Субоцін. — Электронная сістэма «Сирано», у якой мы працуем, зробленая так, што ў ёй фізічна немагчыма выключыць загружаны акт. Усе пратаколы [праверак суцэльнага малака], якія нам прадставілі, праз некалькі гадзін былі ануляваныя і пазначаныя як тэхнічная памылка. Акрамя таго, мы адразу звязаліся з вытворцамі тых сістэм, з дапамогай якіх праводзіліся аналізы. Высветлілася, што гэтыя даследаванні яшчэ не адпрацаваны і не сертыфікаваны да канца, іх толькі пачалі ўкараняць у сістэму кантролю. Нават па гэтай прычыне было неправамоцна вылучаць нам такую ​​прэтэнзію.
Намеснік міністра нагадаў, што ў Беларусі лішак малочнай сыравіны, таму ў перапрацоўшчыкаў малака ў прынцыпе не можа ўзнікнуць патрэбы разводзіць цэльнае малако сухім. «Яшчэ раз паўтару, што мы не дадаем сухое малако ў натуральнамалочную прадукцыю. Асабліва гэта тычыцца тых прадпрыемстваў, якія былі пазначаныя. «Малочны свет», «Мілкавіта» — у ліку асноўных беларускіх прадпрыемстваў-экспарцёраў малочнай прадукцыі. Яны шануюць якасцю і змагаюцца за сваё сумленнае імя», — дадаў галоўны ветэрынарны ўрач Беларусі.
Паводле belaruspartisan.org